Arroz
O arroz, como todos os carboidratos, pode ser combinado com muitos ingredientes e é a base de muitos pratos. Muitos desses ingredientes que acompanham o arroz podem ser vegetais e portanto saudáveis ou costumam ser mais preparados com azeites, molhos, carnes. O fundamental é saber que o arroz como carboidrato tem muitos açúcares que são processados rapidamente no corpo. É importante saber que existem diversidades mais saudáveis do que o arroz branco, como arroz integral, arroz vermelho, arroz selvagem ou arroz preto. Esses distintos tipos de arroz, menos conhecidos, representam uma versão mais saudável, porque tem muitos nutrientes e fibras benéficas para o nosso corpo. É sempre melhor ir para as opções de grãos inteiros e menos carboidratos refinados.
Arroz
Café
Nas lojas podemos encontrar todos os tipos de cafés, cada um mais atraente que o outro. Apresentam grandes variedades de sabores: com canela, com caramelo, com ou sem espuma, baunilha, chocolate. O que representa um problema no consumo do café são todos os aditivos que se misturam para adoçar ainda mais o seu sabor. Essas adições representam uma contribuição extra de açúcar e poucas quantidades de café. Do mesmo jeito, as opções são apresentadas com uma quantidade de leite integral, o que provoca o consumo da gordura saturada em pequena quantidade. A melhor forma é escolher o café simples e controlar o que quer adicionar. Pense que o ruim é tudo que você coloca a mais, então controle a quantidade, saiba o que você adiciona. Você pode consumir opções mais saudáveis para adoçar seu café, como estévia, canela, leite desnatado ou, como os amantes do café experientes … beba café puro.
Café
