Suco De Frutas
Embora acreditemos que as frutas são muito boas para o nosso corpo, é verdade que os sucos de frutas não são tão bons assim. O seu preparo se baseia em espremer a fruta e depositar o sumo em grandes recipientes de oxigênio, desta forma o seu sabor é fresco e ao ser engarrafado não perde o sabor característico. Mas, quando é feito dessa forma, o sabor não acaba sendo o mesmo do início, por isso muitos produtores de alimentos e bebidas acrescentam aromatizantes e adoçantes para manter o sabor original. Por outro lado, muitos dos sucos que consumimos no supermercado contêm grandes quantidades de açúcar ou adoçantes, de forma que seu sabor é mais palatável e cria um certo vício. Surpreendente, não?
Atum
Comer peixe é saudável, porque tem pouca gordura e grande quantidade de vitaminas. Contudo, devemos estar atentos ao habitat onde vivem e como são consumidos. Comer atum é perigoso para a saúde, devido às grandes quantidades de mercúrio que pode absorver. Antigamente, comer atum não era um problema, mas devido à grande poluição encontrada nos oceanos, comer esse tipo de peixe se tornou um problema. O atum absorve mais mercúrio do que qualquer outro peixe, este mercúrio vai para os nossos rins, cérebro e outros órgãos. Em pequenas quantidades não é um risco, mas se consumido por um longo período de tempo, você pode correr o risco de contrair doenças como falta de ferro, osteoporose e câncer. Por isso é sempre mais aconselhável escolher outros peixes ou verificar de onde eles vêm. Use os rótulos nutricionais e peça informações caso necessário.