Alimento Enlatado
A comida antes enlatada era usada para viagens longas, para soldados ou para possíveis catástrofes. Essa era uma forma de garantir que eles pudessem se alimentar sem saber quando poderiam comer alimentos frescos novamente. A característica dos alimentos enlatados é que eles podem ter uma longa vida de prateleira. Mas, logicamente, devemos pensar que esses alimentos tiveram uma longa vida antes de seu prazo de validade e que, portanto, seus nutrientes não são os mesmos de sua origem. Muitas das empresas que fabricam este tipo de alimento, costumam adicionar muito sal e açúcar para realçar o seu sabor de alguma forma. É melhor comprar produtos frescos, os cozinhar com antecedência sabendo que tipo de ingredientes vai adicionar e cuidar da sua alimentação.
Cubo De Caldo
Existem muitos cubos de caldo de diferentes tipos e que são colocados entre ossos de frango ou vegetais diferentes. O problema é que a maioria de seus componentes são saturados com sal e artificiais. O sal é prejudicial, principalmente para hipertensos, diabéticos ou idosos que não deveriam o comer. Da mesma forma, também são comercializados tetrabricks para sopa, que apresentam o mesmo problema que os cubos de caldo. A melhor escolha é preparar sua própria sopa, adicionando produtos frescos e controlando os temperos que deseja colocar.